La France et son terroir
La France compte parmi les pays qui disposent d’une culture gastronomique extraordinaire. Ainsi, les différentes régions du pays offrent de nombreux produits à découvrir par les voyageurs. Voici la France et son terroir à travers son patrimoine culinaire !
Les tables et les châteaux
La visite des tables et des châteaux vous permettent de découvrir la culture gastronomique et le patrimoine culinaire des terroirs. En effet, il vous suffit de parcourir les régions à la recherche des lieux d’exception et des richesses du milieu. Vous disposez alors de bistrots gourmands, de tables de prestige ou gastronomiques et de nombreuses dégustations pour découvrir les multiples saveurs locales.
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Les vins
Pour découvrir le terroir français et sa gastronomie, il vous est recommandé de parcourir les routes des vins. Ces dernières représentent les produits locaux les plus appréciés à travers le monde.
Ainsi, vous disposez du nord au sud du territoire français de vastes domaines de vignobles ainsi que de producteurs qui perpétuent la tradition. Il s’agit d’un savoir-faire unique qui perdure depuis des années en fonction des régions. N’hésitez donc pas à déguster le vin corse , les vins de Bourgogne ou encore, les vins d’Alsace.
Le champagne
Pour découvrir la France et son terroir, rendez-vous sur les traces du champagne. Les secrets de la fabrication de ce produit vous sont accessibles à travers 5 circuits. Vous découvrirez alors de multiples vignobles ainsi que de nombreux producteurs.
Pour profiter de nombreuses dégustations, partez des villages de la montagne de Reims pour le massif de Saint-Thierry à travers la vallée de l’Ardre. Par ailleurs, la capitale des producteurs de champagne est à Épernay sur les côtes de provence.
Le foie gras
Le produit phare du sud-ouest de la France est apprécié par de nombreux consommateurs et mérite une place de choix dans la gastronomie française. Le foie gras originaire de la Dordogne a réussi à conquérir les classes les plus aisées. N’hésitez donc pas à découvrir la production de ce produit d’exception dans les fermes et les élevages d’oies et de canards.
Pour ce faire, partez de la commune pittoresque de Sariat reconnue pour ses fromages et la qualité de son foie gras, puis remontez vers Périgueux.
Les marchés colorés de Provence
Le terroir français est également caractérisé par les marchés colorés de Provence.
Il s’agit, en effet, de milieux incontournables pour découvrir de nombreux produits locaux. Aussi, vous disposez sur place d’une incroyable richesse gastronomique avec des spécialités atypiques à la région.
